了悟减肥的根本之道

    最近的一份研究发现，去年全球共21亿人过重甚至痴肥，占全球人口近1/3，对发达或发展中国家都造成沉重压力。而美国华盛顿大学健康指标与评估研究所（IHME），分析180多个国家提供的人口体质指数（BMI）资料，发现全球痴肥人口有6.71亿人逾半过重人口来自美国、中国、印度、德国等十国。

　　
    相对于1980年，过重人口为8.57亿人，显示全球肥人增幅，比人口增幅还要快。可见痴肥问题影响无处不在，各年龄和收入的人都无可幸免。而且越来越来多儿童和青年有过重问题，因儿童痴肥对健康的影响深远，将来患心血管病、糖尿病及多种癌症的风险亦会增加。

 

　社会为何会出现这样的现象？原因是众多的，但其中最重要的问题，应该是现代人生活富裕，对食物诱惑的节制不够，吸取太多卡路里，造成营养失衡，且缺少运动，体内累积过多脂肪；过重或痴肥已成为普遍现象，但过肥其实是一种病，既然是病，就必须及早医治。痴肥虽有遗传的因素，但无论从医学或佛法的角度去看，往往都是由于贪食所致；饮食原是人类生存的基本需求，但过份放纵就会成为欲望，这个欲望会令身心均受到损害，实在是得不偿失。

　　
    佛教里有一个“贪食比丘”的故事，正好用来说明：

 

    从前，摩陀罗国有一个男子，他在优波笈多尊者座下离俗出家，跟随尊者修行。由于他贪食的烦恼十分严重，所以修行多年之后，始终不能得道、证果。
 

    有一天，笈多尊者对这个比丘说：“我明天会送一些饮食来给你。”到了第二天早上，笈多尊者真的拿来了满满一钵的乳糜，同时拿出一个空的食器，一起放在比丘面前。尊者告诉比丘说：“你可以把钵中的乳糜吃光，不过现在还很烫，你等它凉了以后再慢慢吃吧。”
 

　然而，比丘禁不住食物的诱惑，急着想吃，便不停地对着钵内的乳麋吹气。没过多久，他就禀告笈多尊者说：“乳糜已经凉了，所以我把它全都吃完了。”笈多尊者回答说：“乳糜虽然凉了，可是你的贪心之火却依旧炽热。现在你必须作不净观，让贪心之火冷却。不净观就如同清凉之水，可以浇息炽烈的贪心之火。对于一切的饮食，你都应该将它视为药石，是为了医治身体饥饿的毛病，不得已才吃的。能够常常如是观照，贪欲才会慢慢减少。”

 

　比丘听了尊者这番说话，内心顿感到非常的惭愧，于是依法实行，没想到刚才吃进肚里的乳糜，竟全都吐了出来，把面前原本空空的食器都给吐满了。此时，笈多尊者对他说：“你何不再将它吃下？”比丘回答道：“这东西如此污秽，怎么能吃呢？”尊者说：“世间的一切法，就犹如这涕吐之物，都是不清净的啊！”经过笈多尊者一番善巧开示之后，比丘便一心思惟、观察一切法，精进修行，最后终于证得阿罗汉果。