灵芝孢子粉为什么还需要破壁？

    灵芝孢子粉针对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用；灵芝孢子粉属于药食两用食品，长期食用安全无副作用。《本草纲目》列为上品，适合所有人群，同时灵芝孢子粉还具有美容养颜的功效，对于中年女性来讲，是延缓衰老的食用佳品。

    破壁后的灵芝孢子粉更容易提取有效成份。破壁孢子粉(破壁率大于98％)的粗蛋白、总糖及锌、铜、硒等微量元素的含量变化不大：此外，包括牛磺酸在内的多种游离氨基酸含量也没有明显的变化。破壁孢子粉的脂肪及水溶性多糖的含量分别比未破壁的提高了38.95％和20.83％。其他的研究也表明，破壁孢子粉中的还原糖和多肽较不破壁孢子粉易于提取，而巳得到的有效物质含量明显提高；更为重要的是，破壁孢子粉醇提液比不破壁孢子粉具有更强的体外毒杀癌细胞的活性。

    灵芝孢子有一层极难被人体胃酸消化的几丁质构成的外壁，不破壁的孢子粉人体无法消化吸收，只有打开这层外壁，由外壁紧裹的有效成分才能最大程度地被人体利用吸收。破壁后人体对灵芝孢子粉的吸收率可提高 45 倍之多。壁孢子粉比不破壁孢子粉具有更强的体外毒杀癌细胞的活性。

    目前灵芝孢子破壁的技术有生物酶解法、化学法、物理法等，效果较好的不破坏孢子有效成份的是超低温物理破壁技术。破壁孢子粉比不破壁孢子粉具有更强的体外毒杀癌细胞的活性。目前孢子破壁技术有微波振壁法、化学法、生物酶解法、物理法等，效果好又不破坏药用成份的是超低温物理破壁技术。

灵芝孢子粉的医疗保建价值
　
    灵芝孢子粉的医疗保健功能令人瞩目。灵芝孢子荟萃灵芝的精华，它富含蛋白质(18.53%)及多种氨基酸(总量为6.1％)，还含有丰富的多糖、萜类、生物碱、维生素等成分，其有效成分的种类和含量均高于灵芝实体和菌丝体。毛泉明等(1997)比较栽培灵芝与灵芝孢子粉的有效成份含量，结果表明：栽培灵芝总多糖为0.42％，灵芝孢子粉总多糖为0．75％。栽培灵芝水解氨基酸与灵芝孢子粉水解氨基酸总量分别为17.6％和33.12％。两者都含有人体必需的微量元素。灵芝孢子粉具有显著的药理作用，它比灵芝实体具有更强、更全面的作用。灵芝孢子粉在抑制肿瘤、增强免疫力方面远远超过灵芝子实体，它的疗效相当于灵芝子实体的75倍，不愧为灵芝的精华部分。临床应用灵芝孢子粉可以治疗慢性肝炎、消除化学药物对肝脏损害、抗衰老、防组织纤维化、治疗糖尿病等。近年来，灵芝孢子粉主要用于癌症的预防治疗。专家在验证灵芝孢子粉的毒性实验中，用灵芝孢子粉给大鼠灌胃，结果发现各组实验动物活动正常，毛色光泽度好，未发现任何异常，证明灵芝孢子粉没有任何副作用，服用安全可靠。

    作为保健品，灵芝孢子粉主要用于下列几类消费者：①化疗后的肿瘤，手术后患者。②体弱多病者，如疲劳综合症患者和大病初愈者。③思虑过度，心神失养；夜睡不佳，体力及记忆力减退者。④心血管疾病、糖尿病、慢性肝炎、老年病等慢性疾病患者。⑤中老年人的进补，以延缓衰老，美容养颜。

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