石门夹山丰厚的文化底蕴孕育了“茶禅一味”

（一）石门夹山优越的自然环境，为茶禅文化的产生提供了先决条件：

    石门夹山，位于古称”神仙窟宅”的澧阳平原，山接武陵，泉通洞庭，水土沃饶，人文早蔚，是湖湘文化重要中心地。与郭沫若一道留学日本的石门籍学者申悦庐教授，曾撰文把夹山历史文化分为3个重要时期：一为唐代善会大师开山讲法时期；一为两宋圆悟碧岩评唱时期；一为明季清初李自成禅隐时期。更加难得的是每个时期都为华夏文明留下了一份丰厚的历史遗产，弥足珍贵。特别是夹山作为中国和东亚“茶禅一味”最早的发祥之地，其历史地位更不容忽视。

    夹山风景优美，良好的自然生态环境适宜茶树的生长。夹山特产牛抵茶，远在宋代即被列为贡品。申国国际茶文化研究会副会长于观亭先生在所著《中华茶人手册》“中国茶叶之精华”一章中，对历代贡茶曾具表详列。由唐到清，主要贡茶17种，石门夹山牛抵茶即在其中，而且与四川“蒙顶云雾”、福建“武夷茶”等并列8大名茶，早在宋以前即钦定为贡茶。陈宗慰主编的《中国茶经》介绍更为详细，明确指出：“牛抵茶早在宋代己被列为贡品。元、明以来，每年茶季前，朝廷都要派员到牛抵茶产地监督采制，制后全部运至京城。”

    好茶还需好水泡。作为夹山3大名胜之一的碧岩泉，是泡茶难得的优质泉水，“香茗佳泉”，相得益彰。碧岩泉甘甜清冽，历干秋万代，到现在依然喷珠吐玉，令人叹为观止。

    夹山古寺，远追唐宋。置身于夹山好山好水好茶之中的佛门僧侣，得天独厚，于阵阵佛乐声中，歆享袅袅茶香，修心养性，品友敬客，普施甘霖……就在夹山雅静、清寂的禅堂里，实现了茶与禅的结合，形成了“茶禅一味”的宗教哲学理念和人文美学精神。

（二）夹山丰厚的文化底蕴孕育了“茶禅一味”：

    夹山寺为楚南名刹，历史悠久。据考古发掘文物，远在魏晋时就有庙宇建筑。唐懿宗、宋神宗、元世祖曾先后下诏敕建，故有“三朝御修”之盛名。全盛时期，有正殿九迸，占地百亩以上，故有“骑马关山门”之说。

    夹山作为源远流长的佛教圣地，文史资料及历代州县志上均有记载，寺院现存碑铭颇丰，也是重要的佐证。

    游夹山、览古寺、品禅茶，已成为历代僧人、文人的雅事，如唐朝著名诗人李群玉《夹山寺上方》诗云：“满院泉声山殿凉，疏帘微雨野松香。”五代人周朴认为这里是终隐的住处：“为报五湖云外客，何妨到此老林泉。” （《天门灵泉院》）。吟咏夹山参禅品茗之作就更多了。如明·水之文诗：“陇麦正堪作饭，溪泉尽可烹茶。一点禅心自定，世间俗事天涯。”这些弥漫着禅机茶香的诗旬，表现了夹山作为茶禅源头的神姿天韵。

    而作为夹山茶禅文化的杰出代表者，则应首推唐之善会与宋之圆悟两位大师。

    善会（805一881）人称“夹山和尚”，俗姓廖，广东砚亭人。

    《中国禅宗通史》（杜继文、魏道儒）中，将善会称为“夹山的弄潮人”。善会于咸通八年（871）“定居夹山，聚二百众，自成一个农禅基地。”有眼不窥天子乐，目前且取老僧歌。“他于夹山首倡茶禅境味之说。日本当代禅学专家秋月龙氓在其名著《禅海珍言》中，以“茶禅一味”为题介绍了这样一则公案：“夹山和尚喝完一碗茶后，又自斟了一碗递给侍僧。侍僧正欲接碗，和尚陡问：‘这一碗是什么？’侍僧一时语塞。”秋月认为这便是“茶禅一味”最初的史迹。

    的确，夹山和尚“这一碗是什么”一问，问得天真，问得奇兀，谁都答得出，谁也说不清，引得历代茶人禅者，文人学士，咀嚼寻味，冥思探求，作出了许许多多妙义无尽永远也答不完的答案。而他自已“猿抱子归青嶂岭、鸟衔花落碧岩泉”的“夹山境”偶联，则为这一间交出了最早、最美、最充实也是最典型的第一卷。

    《祖堂集》卷七载：夹山和尚自号“佛日”，人问：“日在什么处？”对日：“日在夹山顶上。”……问：“如何是夹山境地？”对日：“猿抱子归青嶂岭，鸟衔花落碧岩泉。”这便是干古流传的“夹山境”名偈。这里指的“夹山境”当然不是单言夹山的自然环境，主要还是指夹山的禅境、茶境、 “茶禅一味”之境。湖南师大蔡镇楚教授在所撰《茶禅论》一文中说：“夹山和尚因茶悟道，得夹山境地者，于禅宗机缘，启迪尤深。唐五代禅宗中的 “夹山境地”，是最富有代表性和典型意义的茶禅机缘，茶禅境界。

    善会大师的“夹山境”，表述了夹山“茶禅”境界，为“茶禅一味”说奠定了基础。而明确提出“茶禅一味”，并从理念上发扬光大的则是两宋时期的圆悟克勤。

    圆悟克勤，也称佛果克勤，宋代高僧。四川彭县人，俗姓骆。宋政和初年（公元111年）应承相张商英之邀，在夹山说法近十年。

    圆悟克勤的弘法活动和学术成就，是与夹山紧紧联系在一起的。圆悟是夹山佛学与茶禅文化的杰出代表，这一点，许多学者在其著作中都作出了充分的肯定。

    周裕锴先生在《禅宗语言》一书中，论及夹山对《碧岩录》成书的影响时写道：

    徽宗政和年间（111一118）克勤住持湖南湾州夹山灵泉禅院时，应参学门人之请，评唱雪窦重显的《颂古百则》，门人记录汇编为《佛果圆悟禅师碧岩录》又名《碧岩录》。尽管克勤早在住持成都昭觉寺时就开始讲解雪窦颂古，但在夹山这充满禅意诗情的地方，他的讲稿才真正成形。因此《碧岩录》不仅以剖析禅理著名，而且富有文学色彩……

    《碧岩录》以夹山的象征“碧岩”二宇命名，实为夹山千古殊荣。吴言生在《禅宗哲学象征》中对此作了介绍：“圆悟克勤在住持碧岩等地时，应无尽居士张商英和门人的请求，根据禅林的需要，宣讲唱说了雪窦重显的《颂古百则》，门人记下了它汇集成书。因为丛林称夹山为碧岩，所以这本书就叫做《碧岩录》。”

    对《碧岩录》一书的价值和影响，更不泛热情赞誉和击节颂扬。台湾佛光出版社出版的《圆悟克勤大传》中有这样的评价：“禅僧们都把它视为最主要的经典，人手一册，朝暮诵习，以至出现了《碧岩录》热，《碧岩录》成为古今公认的“禅门第一书”。……《碧岩录》反映了中国文化最高的美学特征——诗禅合一。其机锋峻峭的公案，精金美玉的言辞，充满灵性的禅悟体验，都令人惊叹不已。”

    当时名臣张商英在听了圆悟谈法之后，喜孜孜地说：“美哉之论，岂易得闻乎！”张于是视克勤为禅宗的管仲，并以师礼留居夹山。（李哲良《中国禅师》）

    总之，克勤与夹山，情深缘笃名紧相连，功业与共。后克勤奉诏迁金陵蒋山、镇江金山等地，于东南沿海名刹，传碧岩宗法，授碧岩茶道，帝赐法号，声誉大振，使石门夹山的茶风禅光，得以董沫吴、越、闽大地，远及朝鲜、日本等东亚各国，大大促进了茶禅文化在海内外的传播发展。

（三）石门夹山“茶禅祖庭”的历史地位，得到了国内外学者广泛认同：

    原中国佛教协会会长赵朴初先生，一直对夹山寺院的修复建设和夹山茶禅文化的发掘弘扬极为关切，曾先后为夹山“大雄宝殿”，“天王殿”、“灵泉禅院”题词，并赠“茶禅一味”墨宝一帧，表示对夹山作为茶禅文化源头地位的祟重。

    中国佛学界泰斗，中国茶禅学会理事长吴立民先生，热情为石门夹山题词：“茶禅一味夹山寺，茶道源头《碧岩录》。”以简约精炼的语言，明确清楚地表达了夹山孕育了“茶禅一味”，《碧岩录》开辟了茶道之源。

    此外，不少当代国内外茶文化、禅文化专家学者，如秋月龙氓、王志远、潘桂明、丁文、膝军等等，在其研究著述中，对夹山和尚、圆悟《碧岩》，在中国和东亚特别是日本茶道中的地位和作用，进行了大量深入和卓有成效的探讨。

    “花落碧泉山自幽，听钟品茗话源头。”改革开放以来，慕名前来夹山寻道间祖者络绎不绝。1992年3月，日本里千家茶道专家多田侑史先生率团30多人来到夹山，他深情地掬起一捧碧岩泉水、一饮而尽，慨然叹日：“今生可以螟目了！”多田先生又兴致勃勃地用汉字写下“鸟衔花落碧岩前，猿抱子隐翠嶂后”，并说：“这两句诗多美，多富诗意呵！在日本茶文化界，几乎无人不知它的出处和内涵，这就是石门夹山寺的开山祖留下的千古绝句。我们日本条人，在茶道活动场所，都有这样一幅挂轴，主人客人在这种诗的意境下安静下来进行深刻的情感交流。”多出先生的这番话，表达了中外茶禅者对夹山茶道精神和茶禅境界的景仰和趋同。

标签：